播磨灘に注ぎ込む千種川、揖保川、他無数の川が森からの栄養分を海に運んでいます。
森から運ばれた栄養分と太陽の光によって植物プランクトンが無数に発生します。
この植物プランクトンを餌にして相生のカキは１年程で出荷出来るほどに育つのです。
豊富なプランクトンを餌に早い月日で成長する為、旨み成分となるグリコーゲンを大量に含み加熱しても小さくなりにくいいわゆる水っぽくない牡蠣（カキ）が出来るのです。

牡蠣を育てるのは、「豊かな海」です

播磨灘に注ぎ込む千種川、揖保川、他無数の川が森からの栄養分を海に運んでいます。
森から運ばれた栄養分と太陽の光によって植物プランクトンが無数に発生します。
この植物プランクトンを餌にして相生の牡蠣（カキ）は１年程で出荷出来るほどに育つのです。
豊富なプランクトンを餌に早い月日で成長する為、旨み成分となるグリコーゲンを大量に含み加熱しても小さくなりにくいいわゆる水っぽくない牡蠣（カキ）が出来るのです。

熟練の剥き子が仕上げるから、この品質です

豊かな海で育てたプリプリカキを仕上げるのは熟練の剥き子の手。だから、品質は最高です。 紫外線、オゾンマイクロバブルによって中まで綺麗になった牡蠣（カキ）を発送しますので安心してお召し上がりになれます。

これから牡蠣（カキ）のおいしい季節です！

一般に「Rの付かない月には牡蠣を食べるな」と言われます。つまり、秋から冬にかけてが、牡蠣のおいしい季節。

牡蠣フライや牡蠣なべなど、おいしい調理法がたくさんあります！

	さっくりとした衣の中から、トロリとした牡蠣の身と磯の香り。 加熱しても身が固くなりにくいから、ぷりぷりのまま、おいしい牡蠣フライができあがります！
	牡蠣鍋もオススメです。 例えば、昆布でとっただしで水炊きはいかがでしょうか。手間もかからず、牡蠣の旨みを最大限に味わうことができます。 また、キムチ鍋に牡蠣を入れるのも、牡蠣から出ただしが味に厚みを加えて、とってもおいしい。

お客様の声

■大満足！まず大きくて、商品名どおりプリプリ。
牡蠣をネット注文するのは今回が初めてだが、おもてなしの食事にカキフライにしようと、２０粒分を注文。ドキドキしながら待っていたら、予定日どおりに到着。
スーパーで売っているのは粒が小さくて、鍋にしてもフライにしてもかわいそうなくらい小さくなってしまうが、これは違う！存在感たっぷりで、カキを食べたぞ！っ手言う気持ちになる。
価格もお手頃に希望量ちゅうもんできるところがとてもよかった。牡蠣の好きな方にお勧めします。ふくえいさん、ありがとう　２０代女性

■スーパー等で売ってるのよりはるかにサイズが大きい！
カキ鍋、カキご飯、2日続けてカキ三昧。そしてこんなにたっぷりカキを食べたのは久しぶりです。
鍋の後の雑炊のおいしいこと。
個人的に体調がちょっとすぐれなかったので、加熱して食べたのが残念です。

■本日牡蠣が届きました！丁寧な梱包で、ありがとうございました^-^
約1kg購入しましたがとても美味しいので夫婦二人ですが、あっという間に食べきれそうです。食べる予定としては酢牡蛎、焼き牡蠣、牡蠣鍋、牡蠣ご飯、牡蠣カレーです。ありがとうございました。また利用させていただきます。